Inhaltsverzeichnis
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Definition
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Arten, Sorten und Beispiele
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Bedeutung der Blätter und Blüten
Definition
Was sind Wildblumen ? Der Begriff "Wildblume" ist keine botanische Bezeichnung, sondern entstammt der Umgangssprache.
Damit gemeint sind in diesem Lexikon nicht kultivierte Blumen-Arten, die in Deutschland, Österreich oder der Schweiz heimisch sind.
Wildblumen wachsen wie Wildkräuter, Wildsträucher oder Wildgemüse in der freien Natur z.B. als Waldblumen oder Wiesenblumen.
Ebenso sind sie wichtige Bestandspflanzen von Pflanzengesellschaften wie der → Glatthafer-Wiese (Arrhenatheretum elatioris).¹
Wildblumensamen und -saatgut zum Anlegen einer Wildblumenwiese im Garten oder zur Gestaltung von Wildpflanzengärten gibt es mittlerweile in großer Auswahl zu kaufen in Gärtnereien, im Gartencenter und im Online-Pflanzenversand.
Bild: Blühende Löwenzahnwiese (Taraxacum officinale) im April
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Arten, Sorten, Beispiele
Die nachfolgende Liste zeigt häufige Wiesenblumen und Wildblumenarten in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit der Farbe ihrer Blüten.
Zum Bestimmen der Wildblumen folgen in Kürze eine Übersicht von Einzel-Portraits der häufigsten Blumen:
Echte Arnika (Arnica montana)
Blütenfarbe: gelb/dottergelb
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchshöhe: 30 - 50 cm
Wuchsttyp: winterharte Staude für sonnigen Standort, steht unter Naturschutz
Große Bibernelle (Pimpinella major)
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit: Juni bis im September
Wuchshöhe: 40 - 100 cm
Wuchstyp: winterharte Staude
Buschwindröschen (Anemone nemorosa)
Blütenfarbe: weiß
Bild: von einem Buschwindröschen (Anemone nemorosa) im April *
Stachelige Distel/Weg-Distel (Carduus acanthoides)
Blütenfarbe: purpur
Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys - blau-violett)
Blütenfarbe: blau-violett
Gewöhnliches Ferkelkraut (Hypochaeris radicata)
Blütenfarbe: gelb
Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea)
Blütenfarbe: violett
Foto: Rosa-violette Wiesen-Flockenblume (Centaurea jacea) im September (wichtige Wildblume im )
Gänseblümchen (Bellis perennis): auch Margritli in der Schweiz (Kleine Margerite)
Blütenfarbe: weiß-gelb
Bild: Gänseblümchen (Bellis perennis) im Mai mit weissen Zungenblüten und gelben Röhrenblüten im Zentrum *
Gewöhnliche/Gelbe Gauklerblume
Blütenfarbe: gelb
Foto: Gewöhnliche/Gelbe Gauklerblumen (Mimulus guttatus) im Juni an einem Bach-Ufer in Oberbayern *
Kriechender Günsel (Ajuga reptans)
Blütenfarbe: violett
Bild: Dunkel-violetter Kriechender Günsel (Ajuga reptans) Anfang Mai auf einer Wildblumenwiese
Kriechender Hahnenfuß (Ranunculus repens): auch Ranunkel
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Mai bis August
Besonderheit: langanhaltende gelbe Frühlingsblumen
Bild: Kriechender Hahnenfuß (Ranunculus repens) auf einer Wiese im Mai, eine langanhaltende Frühlingsblume
Scharfer Hahnenfuß (Ranunculus acris): auch Butterblume (in: Süd-Deutschland, Schweiz)
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Blütezeit Mai bis Oktober (Zucht-Sorten kürzer)
Wuchstyp: mehrjährige, langanhaltende gelbe Frühlingsblumen
Bild: Gelbe Butterblumen/Scharfer Hahnenfuß (Ranunculus acris) im Mai in Oberbayern *
Gewöhnlicher Hornklee (Lotus corniculatus): auch Schotenklee (in der Schweiz)
Blütenfarbe: gelb
Foto: Gewöhnlicher Hornklee (Lotus corniculatus) im Mai auf einer oberbayerischen Wiese *
Huflattich (Tussilago farfara)
Blütenfarbe: gelb
Bild: Gelber Huflattich (Tussilago farfara) Ende April
Johanniskraut (Hypericum perforatum)
Blütenfarbe: gelb
Bild: Johanniskraut (Hypericum perforatum) im Juni
Echte Kamille (Matricaria chamomilla, Syn.: Chamomilla recutita)
Blütenfarbe: weiß-gelb
Foto: Echte Kamille (Matricaria chamomilla) Mitte August
Römische Kamille (Chamaemelum nobile)
Blütenfarbe: weiß-gelb
Mittlerer Klee (Trifolium medium)
Blütenfarbe: purpurrot
Karthäuser-Nelke (Dianthus carthusianorum)
Blütenfarbe: magenta
Klatschmohn / Mohnblume (Papaver rhoeas)
Blütenfarbe: rot
Bild: Klatschrose (Papaver rhoeas), auch Mohnblume oder Klatschmohn, im Juni in Oberbayern *
Breitblättriges Knabenkraut (Dactylorhiza majalis): auch Breitblättriger Fingerwurz
Blütenfarbe: purpurrot
Foto: Breitblättriges Knabenkraut (Dactylorhiza majalis), auch Breitblättriger Fingerwurz im Juni *
Kornblume (Centaurea cyanus): auch Zyane
Blütenfarbe: hellblau bzw. cyan-blau
Bild: Hellblaue Blüten-Blätter und blau-violette Blütenmitte einer Kornblume (Centaurea cyanus) Anfang August in Oberbayern, eine
Leberblümchen (Hepatica nobilis, Syn. Anemone hepatica)
Blütenfarbe: violett
Foto: Lila-blassblaue Leberblümchen (Anemone hepatica) Anfang April in *
Hohler Lerchensporn (Corydalis cava)
Blütenfarbe: purpur
Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia), auch Pusteblume
Blütenfarbe: gelb
Bild: Gelbe Löwenzahn-Blüte (Taraxacum sect. Ruderalia, Syn.: Taraxacum officinale) auf einer Wiese Mitte April *
Wilde Malve (Malva sylvestris): auch Große Käsepappel
Blütenfarbe: purpur
Foto: Wilde Malve (Malva sylvestris), auch Große Käsepappel, Ende Juni in Oberbayern *
Gewöhnlicher Natternkopf (Echium vulgare): auch Himmelreich (in Österreich)
Blütenfarbe: blau-violett
Bild: Gewöhnlicher Natternkopf (Echium vulgare) oder Himmelreich in Österreich Ende Juni als Bienenweide in einem Wildpflanzengarten *
Wiesen-Pippau (Crepis biennis)
Blütenfarbe: gelb
Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)
Blütenfarbe: gelb
Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium)
Blütenfarbe: weiß
Echte Schlüsselblume (Primula veris): auch Wiesen-Primel oder Arznei-Schlüsselblume
Blütenfarbe: gelb
Foto: Echte Schlüsselblume/Wiesen-Primel (Primula veris) mit gelben Blüten Anfang Mai
Hohe Schlüsselblume (Primula elatior): in der Schweiz auch Wald-Schlüsselblume
Blütenfarbe: gelb
Bild: Hohe Schlüsselblume (Primula elatior) Anfang April *
Stängellose Schlüsselblume (Primula vulgaris): auch Erd-Primel
Blütenfarbe: gelb
Foto: Blass-gelbe Erd-Primel /Stängellose Schlüsselblume (Primula vulgaris) im März
Spitzwegerich (Plantago lanceolata)
Blütenfarbe: weiß
Wildes Stiefmütterchen (Viola tricolor)
Blütenfarbe: dreifarbig weiss, gelb, blau-violett
Bild: Wildes Stiefmütterchen (Viola tricolor) Mitte Juni in Oberbayern *
Blutroter Storchschnabel (Geranium sanguineum)
Blütenfarbe: rot-violett
Foto: Blutroter Storchschnabel (Geranium sanguineum) Anfang Juni *
Wiesen-Storchenschnabel (Geranium pratense)
Blütenfarbe: violett
Hain-Veilchen (Viola riviniana)
Blütenfarbe: violett
Wald-Veilchen (Viola reichenbachiana)
Blütenfarbe: violett
Bild: Lila Wald-Veilchen (Viola reichenbachiana) im April in Oberbayern, Hinweis: Das Waldveilchen ist sehr leicht mit dem Bayerischen Veilchen (Viola x bavarica) verwechselbar, das statt einem weißen einen hellvioletten Blüten-Sporn aufweist *
Vergissmeinnicht (Myosotis)
Blütenfarbe: blau, gelb, weiss und weitere Farb-Sorten
Foto: Acker-Vergissmeinnicht (Myosotis arvensis) Anfang Mai
Gewöhnlicher Wasserdost (Eupatorium cannabinum)
Blütenfarbe: rosa-violett
Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis)
Blütenfarbe: weiß
Acker-/Wiesen-Witwenblume (Knautia arvensis)
Blütenfarbe: violett
Wundklee (Anthyllis): verschiedene Arten
Blütenfarbe: überwiegend gelb
Bild: Gewöhnlicher/Gemeiner/Echter Wundklee (Anthyllis vulneraria) Mitte Juni *
Hinweise zur Übersicht:
Nach der Bundesartenschutzverordnung (BArtSchV) stehen in Deutschland die einheimischen Wildblumenarten Arnika und Schlüsselblumen (Primeln) unter Naturschutz.
Voraussetzung ist allerdings, dass sie wild wachsen und nicht mit Wildblumen-Samen im Garten gepflanzt wurden.
Ferner stehen sie auf der Roten Liste gefährdeter Pflanzen vom Bundesamt für Naturschutz (BfN) in Bonn (Nordrhein-Westfalen).
Von den genannten Wildblumen zählen Arnika, Löwenzahn, Johanniskraut, Klatschmohn, Salbei, Schlüsselblume, Spitzwegerich und Veilchen zu den Arzneipflanzen und Heilpflanzen.
In Deutschland, Österreich und der Schweiz häufige Wildblumen-Arten werden bisweilen auch zum "Unkraut"-Arten gezählt, wenn sie im Garten wachsen.
Hierzu zählen zum Beispiel Gänseblümchen, Günsel, Hahnenfuß, Klatschmohn oder Spitzwegerich, allerdings ist der Begriff Unkraut an sich umstritten.
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Bedeutung der Blätter und Blüten
Verschiedene einheimische Wildblumenarten eignen sich als Teekräuter für die Zubereitung von einem Blättertee oder Blütentee.
Dazu zählen Huflattich, Johanniskraut, Löwenzahn, Mädesüß, Melisse, Salbei und Spitzwegerich.
Einheimische Wildblumen wie Gänseblümchen, Günsel, Löwenzahn, Mädesüß und Wiesen-Schaumkraut können auch für die Zubereitung von einem Wildsalat verwendet werden.
Die essbaren Blüten vom häufig in freier Natur wachsenden Gänseblümchen oder Löwenzahn eignen sich wegen ihres milden Geschmacks für einen Blütensalat.
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