Was sind Zwiebelblumen bzw. Blumenzwiebeln? Eine Definition
Der Begriff "Zwiebelblume" (englisch: bulb flowers) bzw. "Blumenzwiebel" (englisch: flower bulbs) stammt nicht aus der Botanik, sondern aus der gärtnerischen Umgangssprache.
Zwiebelblumen sind in diesem Lexikon mehrjährige Staudenpflanzen, die unterirdisch eine Zwiebel ausbilden als umgewandeltes Speicherorgan (Rhizom) aus Sprossachse und Blättern bzw. Blätterbasis (→ vgl. dazu auch Unterschied zwischen Zwiebel und Knolle).
Der Zwiebelkern mit der Blütenknospe wird von mehreren fleischigen Blätter-Schalen umhüllt, die Reserve- bzw. Nährstoffe enthalten.
Im Unterschied zur Blumenknolle ist bei Blumenzwiebeln bereits im Herbst alles für die Blüte des nächsten Frühjahrs im Inneren der Zwiebel vorhanden. Bei bestimmten Zwiebelarten ist im Zwiebelkern auch schon die Blüte ausgebildet.
Zahlreiche Zwiebelblumen sind typische Frühjahrsblumen und Frühblüher, die man im Blumenbeet oder Topf pflanzen kann.
Sorten, Arten, Beispiele
Die nachfolgende Liste enthält einen Auswahl von Zwiebelblumen bzw. Blumenzwiebeln mit Angabe der Blütenfarbe und Winterhärte unterschieden nach Frühjahrsblüher und Sommerblühern wie man sie auch in der Gärtnerei oder dem Online-Pflanzenhandel kaufen kann:
Frühblüher/Frühjahrsblüher
- Blaustern (Scilla - verschiedene Sorten von Zwiebelblumen in blau/lilablau/hellblau): winterhart
- Hundszahn/Hunds-Zahnlilie (Erythronium dens-canis - purpur, seltener weiss): relativ winterfest
- Hyazinthen (Hyacinthus, Zwiebel-Sorten in blau, gelb, orange, rosa, rot, violett, weiss): winterhart
- Kaiserkrone (Fritillaria imperialis - gelb oder hellorange bis dunkelorange): winterhart
- Frühlings-Knotenblume/Märzbecher (Leucojum vernum - weiss mit hellgrünen Flecken): winterfest
- Riesen-Lauch (Allium giganteum - violett): beliebte Zierpflanze und winterfestes Ziergemüse
- Maiglöckchen (Convallaria majalis - weiß): sehr winterfest
- Puschkinie (Puschkinia scilloides - weiss oder blass hellblau mit blauem Längsstreifen): winterhart
- Narzissen (Narcissus, verschiedene Arten und Sorten - weiß/gelb/rot): winterfest
- Schachbrettblume (Fritillaria meleagris - purpur-weiss oder grünlich-weiss gefleckt): winterhart
- Schneeglöckchen (Galanthus nivalis - weiß): winterfest
- Traubenhyazinthen (Muscari - blau oder violett): winterhart
- Tulpen (Tulipa, verschiedene Arten und Sorten - weiß/gelb/orange/rot/violett): winterhart
Sommerblüher
- Echte Amaryllis/Belladonnalilie (Amaryllis belladonna - hellrosa bis dunkelrosa): bedingt winterfest
- Lilien (Lilium - viele Arten und Sorten mit breitem Farbspektrum): überwiegend winterhart
- Sternbergie (Sternbergia lutea - goldgelb): auch Goldkrokus, Winternarzisse, bedingt winterhart
Giftigkeit
Zu beachten ist, dass die meisten Zwiebelblumen-Arten für potentielle "Fraßfeinde" wie Tiere und Menschen z.T. starke Pflanzengifte speziell in der Zwiebel enthalten und deshalb zu den Giftpflanzen zählen.
Dieser "Fraßschutz"-Mechanismus schützt speziell die Blumenzwiebel, in der Stärke (Vielfachzucker) und die überwinternden Pflanzenteile für den Neuaustrieb im Frühjahr gespeichert sind.
Das Maiglöckchen und die Tulpe zählt dabei zu den besonders giftigen Zwiebelblumen für Menschen.
Tips zur Überwinterung
Bedingt winterharte Blumenzwiebeln können in klimatisch milden Gegenden im heimischen Gartenbeet überwintern, wenn sie z.B. mit Reisig oder Laub abgedeckt werden.
Nicht winterharte Zwiebelblumen sollten zum Überwintern im Spät-Herbst an einem trockenen, kühlen und frostsicheren Platz gelagert werden.
Vor der Einlagerung empfiehlt es sich, die Stängel der Pflanze ca. 5 cm überhalb der Zwiebel abzuschneiden.
Tips zu Bodenbeschaffenheit, Pflanzzeit, Pflanzen und Standort
Das Pflanzen winterharter Zwiebelblumen sollte vor dem Winter (September, Oktober) erfolgen, damit die Pflanzen noch ausreichend ihre Wurzeln entwickeln können.
Dazu zählen alle Frühblüher, die ab Februar, März und April blühen, wie z.B. der Zweiblättrige Blaustern (Scilla bifolia), der Hundszahn (Erythronium dens-canis), die Garten-Hyazinthe (Hyacinthus orientalis)
Überwinterte und nicht winterfeste Zwiebelblumen werden im Frühling gepflanzt. Dazu zählen Sommerblüher wie z.B. die ab August blühende Belladonnalilie.
Abhängig von der späteren Höhe der Pflanzen werden die Blumenzwiebeln zwischen 5 und 20 cm tief in der Erde vergraben etwa mit der doppelten Zwiebel-Breite Abstand voneinander.
Zur Bestimmung der richtigen Pflanztiefe gilt als Faustformel etwa die zwei- bis dreifache Zwiebel-Höhe, die nicht überschritten werden sollte, weil zu tief gepflanzte Zwiebelblumen schlechter wachsen und blühen. Gleiches gilt für zu dicht gepflanzte Zwiebeln.
Am Anfang sollten die Blumenzwiebeln ausreichend gegossen werden, damit sich die Pflanzen gut entwickeln können.
Vor dem Gießen sollte allerdings darauf geachtet werden, dass der Boden gut durchlässig ist und keine Staunässe aufweist, weil die Blumenzwiebel sonst verfaulen kann.
Das gilt besonders beim Pflanzen von Zwiebelblumen in einem Topf, weil sich dort überschüssiges Wasser durch Giessen oder Regenfälle im Freien sehr schnell stauen kann. Empfehlenswert sind deshalb Töpfe mit Löchern, in denen sich Wasser von vornherein nicht sammelt.
Als Pflanzorte eignen sich nicht zu schattige Plätze im Garten, weil die meisten Zwiebelblumen ursprünglich aus warmen Regionen (z.B. Mittelmeer-Gebiet) stammen und sonnige Standorte bevorzugen.
Weitere Bilder und Detail-Fotos
Nachfolgend weitere Bilder zum Bestimmen von Zwiebelblumen in freier Natur und Detail-Fotos:
Sommerblumenzwiebeln und Blumenzwiebeln des Jahres
Das niederländische Internationale Zwiebelblumen-Zentrum (Internationaal Bloembollen Centrum, IBC) in Hillegom (Provinz Südholland) bestimmt seit 2010 für Deutschland die Blumenzwiebel des Jahres und die Sommerblumenzwiebel des Jahres.
Das Ziel dieser Auszeichnung ist nicht der Hinweis auf gefährdete Pflanzen wie beim Gemüse des Jahres oder auf Inhaltsstoffe und Wirkung von Pflanzen wie bei der Arzneipflanze des Jahres, sondern die reine Verkaufsförderung bestimmter Sommerzwiebelblumen- und Zwiebelblumen-Arten im Verkauf und Handel.
Gemäß der folgenden Liste mit Blumennamen waren die Blumenzwiebeln
- des Jahres 2010 der Riesen-Lauch (Allium giganteum 'Globemaster'), ein Ziergemüse
- des Jahres 2011 die Kaiserkrone (Fritillaria imperialis)
- des Jahres 2012 die Tulpen (Tulipa)
Gemäß der folgenden Übersicht mit Blumennamen waren die Sommerblumenzwiebeln
- des Jahres 2010 die Casablanca-Lilie (Lilium 'Casa Blanca')
- des Jahres 2011 die Montbretie (Crocosmia)
- des Jahres 2012 die Dahlie (Dahlia)
Hinweis: bei den Dahlien und Montbretien handelt es sich botanisch um Blumenknollen !
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