Die Zwiebelblume (Blumenzwiebel)
 

Inhaltsverzeichnis

 

1. Definition

2. Arten, Sorten und Beispiele

2a. Frühblüher/Frühjahrsblüher

2b. Sommerblüher

2c. Herbstblüher

3. Giftigkeit

4. Tipps zur Überwinterung

5. Bodenbeschaffenheit, Pflanzzeit, Pflanzen und Standort

6. Weitere Bilder und Detail-Fotos

7. Sommerblumenzwiebeln/Blumenzwiebeln des Jahres

 

1. Was sind Zwiebelblumen bzw. Blumenzwiebeln ? Eine Definition

 

Der Begriff "Zwiebelblume" (englisch: bulb flowers) bzw. "Blumenzwiebel" (englisch: flower bulbs) stammt nicht aus der Botanik, sondern aus der gärtnerischen Umgangssprache.

Zwiebelblumen sind in diesem Lexikon mehrjährige Staudenpflanzen, die unterirdisch eine Zwiebel ausbilden als umgewandeltes Speicherorgan (Rhizom) aus Sprossachse und Blättern bzw. Blätterbasis (→ vgl. dazu auch Unterschied zwischen Zwiebel und Knolle).

Der Zwiebelkern mit der Blütenknospe wird von mehreren fleischigen Blätter-Schalen umhüllt, die Reserve- bzw. Nährstoffe enthalten.

Im Unterschied zur Blumenknolle ist bei Blumenzwiebeln bereits im Herbst alles für die Blüte des nächsten Frühjahrs im Inneren der Zwiebel vorhanden. Bei bestimmten Zwiebelarten ist im Zwiebelkern auch schon die Blüte ausgebildet.

Zahlreiche Zwiebelblumen sind typische Frühjahrsblumen und Frühblüher, die man im Blumenbeet oder Topf pflanzen kann. 

 

Foto der Blüten von weissen Narzissen
Bild: Echte / Weiße Narzissen (Narcissus poeticus), auch Dichter-Narzissen Anfang Mai

 

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2. Arten, Sorten, Beispiele

 

Die nachfolgende Liste enthält einen Auswahl von Zwiebelblumen bzw. Blumenzwiebeln mit Angabe der Blütenfarbe und Winterhärte unterschieden nach Frühjahrsblüher und Sommerblühern wie man sie auch in der Gärtnerei oder dem Online-Pflanzenhandel kaufen kann:

 

2a) Frühblüher/Frühjahrsblüher

 

  • Blaustern (Scilla - verschiedene Sorten von Zwiebelblumen in blau/lilablau/hellblau): winterhart

  • Hundszahn/Hunds-Zahnlilie (Erythronium dens-canis - purpur, seltener weiss): relativ winterfest

  • Hyazinthen (Hyacinthus, Zwiebel-Sorten in blau, gelb, orange, rosa, rot, violett, weiss): winterhart

  • Kaiserkrone (Fritillaria imperialis - gelb oder hellorange bis dunkelorange): winterhart

  • Frühlings-Knotenblume/Märzbecher (Leucojum vernum - weiss mit hellgrünen Flecken): winterfest

  • Riesen-Lauch (Allium giganteum - violett): beliebte Zierpflanze und winterfestes Ziergemüse

  • Maiglöckchen (Convallaria majalis - weiß): sehr winterfest

  • Puschkinie (Puschkinia scilloides - weiss oder blass hellblau mit blauem Längsstreifen): winterhart

  • Narzissen (Narcissus, verschiedene Arten und Sorten - weiß/gelb/rot): winterfest

  • Schachbrettblume (Fritillaria meleagris - purpur-weiss oder grünlich-weiss gefleckt): winterhart

  • Kleines Schneeglöckchen (Galanthus nivalis - weiß): winterfest

  • Netzblatt-Schwertlilie (Iris reticulata - blau mit gelb-weissem Muster): winterhart

  • Traubenhyazinthen (Muscari - blau oder violett): winterhart

  • Tulpen (Tulipa, verschiedene Arten und Sorten - weiß/gelb/orange/rot/violett): winterhart

 

2b) Sommerblüher

 

  • Echte Amaryllis/Belladonnalilie (Amaryllis belladonna - hellrosa bis dunkelrosa): bedingt winterfest

  • Lilien (Lilium - viele Arten und Sorten mit breitem Farbspektrum): überwiegend winterhart

 

2c) Herbstblüher

 

  • Sternbergie (Sternbergia lutea - goldgelb): auch Goldkrokus, Winternarzisse, bedingt winterhart

 

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3. Giftigkeit

 

Zu beachten ist, dass die meisten Zwiebelblumen-Arten für potentielle "Fraßfeinde" wie Tiere und Menschen z.T. starke Pflanzengifte speziell in der Zwiebel enthalten und deshalb zu den Giftpflanzen zählen.

Dieser "Fraßschutz"-Mechanismus schützt speziell die Blumenzwiebel, in der Stärke (Vielfachzucker) und die überwinternden Pflanzenteile für den Neuaustrieb im Frühjahr gespeichert sind.

Das Maiglöckchen und die Tulpe zählt dabei zu den besonders giftigen Zwiebelblumen für Menschen.

Allerdings sind nicht alle Zwiebelpflanzen generell giftig. Im Gemüse-Bereich gibt es eine Reihe von Zwiebelgewächsen und (Speise-) Zwiebelsorten, deren Verzehr sogar sehr gesund für den Menschen ist.

 

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4. Tipps zur Überwinterung

 

Bedingt winterharte Blumenzwiebeln können in klimatisch milden Gegenden im heimischen Gartenbeet überwintern, wenn sie z.B. mit Reisig oder Laub abgedeckt werden.

Nicht winterharte Zwiebelblumen sollten zum Überwintern im Spät-Herbst an einem trockenen, kühlen und frostsicheren Platz bei ca. 5 bis 7 Grad gelagert werden; idealerweise auf Zeitungspapier in einer luftdurchlässigen Holzkiste, um Fäulnis der Zwiebeln zu vermeiden.

Vor der Einlagerung empfiehlt es sich, die Stängel der Pflanze ca. 5 cm überhalb der Zwiebel abzuschneiden und noch vorhandene Erde auf Blumenzwiebeln nicht komplett zu entfernen, weil diese einen Schutz vor Austrocknung darstellt.

Nach der Einlagerung der Zwiebelblumen sollten die Zwiebeln den Winter über regelmässig auf Schimmel und Fäulnis kontrolliert werden.

Der ideale Zeitpunkt, um Blumezwiebeln im Garten auszugraben, ist, wenn sich die Pflanzen in die Zwiebel zurückgezogen haben und alle Blätter gelb geworden sind.

Zu diesem Zeitpunkt ist sichergestellt, dass ausreichend Nährstoffe in die Blumenzwiebel eingelagert wurden vor der Überwinterung.

Dann ist auch später keine Düngung der Zwiebelblumen notwendig. Nur falls der Boden sehr nährstoffarm ist, kann ggf. ein stickstoffarmer Dünger wie z.B. Hornspäne oder Rinderdung verwendet werden.

 

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5. Tips zu Bodenbeschaffenheit, Pflanzzeit, Pflanzen und Standort

 

Das Pflanzen winterharter Zwiebelblumen sollte vor dem Winter (September, Oktober) erfolgen, damit die Pflanzen noch ausreichend ihre Wurzeln entwickeln können.

Dazu zählen alle Frühblüher, die ab Februar, März und April blühen, wie z.B. der Zweiblättrige Blaustern (Scilla bifolia), der Hundszahn (Erythronium dens-canis), die Garten-Hyazinthe (Hyacinthus orientalis)

Überwinterte und nicht winterfeste Zwiebelblumen werden im Frühling gepflanzt. Dazu zählen Sommerblüher wie z.B. die ab August blühende Belladonnalilie.

Es empfiehlt sich, Zwiebelblumen nach dem Kaufen zeitnah zu pflanzen, um ein Austrocknen der Zwiebeln zu vermeiden.

Abhängig von der späteren Höhe der Pflanzen werden die Blumenzwiebeln zwischen 5 und 20 cm tief in der Erde vergraben etwa mit der doppelten Zwiebel-Breite Abstand voneinander.

Zur Bestimmung der richtigen Pflanztiefe gilt als Faustformel etwa die zwei- bis dreifache Zwiebel-Höhe, die nicht überschritten werden sollte, weil zu tief gepflanzte Zwiebelblumen schlechter wachsen und blühen. Gleiches gilt für zu dicht gepflanzte Zwiebeln.

Am Anfang sollten die Blumenzwiebeln ausreichend gegossen werden, damit sich die Pflanzen gut entwickeln können.

Vor dem Gießen sollte allerdings darauf geachtet werden, dass der Boden gut durchlässig ist und keine Staunässe aufweist, weil die Blumenzwiebel sonst verfaulen kann.

Das gilt besonders beim Pflanzen von Zwiebelblumen in einem Topf, weil sich dort überschüssiges Wasser durch Giessen oder Regenfälle im Freien sehr schnell stauen kann. Empfehlenswert sind deshalb Töpfe mit Löchern, in denen sich Wasser von vornherein nicht sammelt.

Als Pflanzorte eignen sich nicht zu schattige Plätze im Garten, weil die meisten Zwiebelblumen ursprünglich aus warmen Regionen (z.B. Mittelmeer-Gebiet) stammen und sonnige Standorte bevorzugen.

 

 

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6. Weitere Bilder und Detail-Fotos

 

Nachfolgend weitere Bilder zum Bestimmen von Zwiebelblumen in freier Natur und Detail-Fotos:

 

Foto der rosa Blüten, violett getupft, von einer Türkenbund-Lilie
Bild: Türkenbund-Lilie (Lilium martagon) im Schweizer Oberengadin Anfang August

Foto der orange-gelben Blüte einer Tulpe
Bild: Orange-gelbe Tulpen-Sorte (Tulipa) Ende April

Foto der orangen Blüte einer Kaiserkrone
Bild: Kaiserkrone (Fritillaria imperialis) im April

Bild von der Blüte einer Gelben Narzisse auch Osterglocke
Foto: Osterglocke/Gelbe Narzisse (Narcissus pseudonarcissus) im April, Osterglocken waren Blume des Jahres 1981

Foto der violetten Blüte einer Kleinen Traubenhyazinthe
Bild: Kleine Traubenhyazinthe (Muscari botryoides) Ende April

Foto einer weissen Blüte mit hellgrünen Punkten an den Blütenspitzen einer Fritillaria-meleagris, auch Kiebitzei genannt
Bild: Schachblume/Kiebitzei (Fritillaria meleagris) im Mai, auch Schachbrettblume, eine Becherblume

Foto der goldgelben  Blüten von Goldkrokussen, die auch Sternbergien oder Winternarzissen genannt werden
Bild: Sternbergien bzw. Winternarzissen/Goldkrokusse (Sternbergia lutea) im September, typische Herbstblumen

Foto einer Gartenhyazinthe  mit weissen Blütenblättern, die mittig einen blauen Streifen aufweisen
Bild: Gartenhyazinthe (Hyacinthus orientalis) Mitte März

Foto der violetten Blüten von einem Wien-Blaustern
Bild: Wien-Blaustern (Scilla vindobonensis) Ende März, auch Wiener Blaustern

Foto der weissen Blüte einer Frühlings-Knotenblume, die an den Blütenspitzen hellgrün getupft ist
Bild: Frühlings-Knotenblume (Leucojum vernum) Mitte März, auch Märzenbecher oder Grosses Schneeglöckchen

 

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7. Sommerblumenzwiebeln und Blumenzwiebeln des Jahres

 

Das niederländische Internationale Zwiebelblumen-Zentrum (Internationaal Bloembollen Centrum, IBC) in Hillegom (Provinz Südholland) bestimmt seit 2010 für Deutschland die Blumenzwiebel des Jahres und die Sommerblumenzwiebel des Jahres.

Das Ziel dieser Auszeichnung ist nicht der Hinweis auf gefährdete Pflanzen wie beim Gemüse des Jahres oder auf Inhaltsstoffe und Wirkung von Pflanzen wie bei der Arzneipflanze des Jahres, sondern die reine Verkaufsförderung bestimmter Sommerzwiebelblumen- und Zwiebelblumen-Arten im Verkauf und Handel.

Gemäß der folgenden Liste mit Blumennamen waren die Blumenzwiebeln

 

  • des Jahres 2010 der Riesen-Lauch (Allium giganteum 'Globemaster'), ein Ziergemüse

  • des Jahres 2011 die Kaiserkrone (Fritillaria imperialis)

  • des Jahres 2012 die Tulpen (Tulipa)

 

Gemäß der folgenden Übersicht mit Blumennamen waren die Sommerblumenzwiebeln

 

  • des Jahres 2010 die Casablanca-Lilie (Lilium 'Casa Blanca')

  • des Jahres 2011 die Montbretie (Crocosmia)

  • des Jahres 2012 die Dahlie (Dahlia)

 

Hinweis: bei den Dahlien und Montbretien handelt es sich botanisch um Blumenknollen !


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→ Zur Pflanzenwelt (Flora) in Deutschland mit Ideen für Gärtner (Hobbygärtner, Landschaftsgärtner)